Wie man Schokolade über Erdbeeren Drizzle

Schokolade-drizzled Erdbeeren sind nicht nur lecker auf ihre eigenen, sie können auch eine eindrucksvolle Garnitur auf Kuchen oder andere Desserts sein. Sie können Schokolade-drizzled Erdbeeren aus Gourmet-Shops im Internet bestellen, aber sie sind teuer werden kann, und es ist leicht, sie zu sich selbst machen und erreichen ähnliche Ergebnisse. Wenn Sie Ihre eigenen frischen Erdbeeren verschönern, Sie genau die Art und Menge der Schokolade für einen viel niedrigeren Preis wollen, verwenden können.
Was Sie neue, frische Erdbeeren benötigen, am besten mit der Stämme und Blätter intakt szmtag Ihre Lieblings-Schokolade-Chips (Vollmilch, Zartbitter oder Weiß)
Glasschale
Löffel
Kunststoff, verschließbaren Beutel
Scissors
Mikrowelle oder Ofen
Wachspapier

Anleitung

1. Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren. Lassen Sie die Stiele und Blätter auf, wenn möglich.
   

2. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, indem die Schokolade-Chips in einer Glasschale und Kochen auf Low-Power für 20 Sekunden. Rühren Sie die Schokolade mit dem Löffel zu glätten. Wiederholen Sie die Wärme und stir Prozess, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt, aber nicht zu lange.
   

3. Spoon die geschmolzene Schokolade in den Kunststoff Gefrierbeutel. Drücken Sie die Schokolade in einer Ecke des Beutels, und den Beutel.
   

4. Snip die Ecke der Kunststoffbeutel mit einer Schere. Je kleiner der Schnitt, desto feiner der Nieselregen wird.
   

5. Legen Sie ein Blatt Wachspapier auf ein Backblech, und dann die Erdbeeren, die auf der Pfanne. Für die meisten noch nieselte Ergebnisse, säumen die Beeren ordentlich in Reihen. Drücken Sie vorsichtig die Schokolade aus dem Plastikbeutel in den Beeren, hin und her über den Plattenteller und gleichmäßig zu beschichten alle Beeren. Gehen Sie schnell und stetig auf einem wackeligen oder unebenen Regen zu vermeiden.
   

6. Lassen Sie die Schokolade im Kühlschrank für mindestens 15 bis 20 Minuten vor der Übertragung die Beeren auf einer Platte anrichten und mit so eingestellt a garnieren.