Wie Pork Steak marinieren

Marinaden werden zur Herstellung von vielen verschiedenen Arten von Fleisch vor dem Kochen sie verwendet. Marinaden Salz in Fleisch und sie helfen auch, um Fleisch für eine saftige und weniger zäh Ergebnis zart. Schweinefleisch ist eine temperamentvolle Fleisch, das leicht verkocht und trocken oder zäh geworden ist. Sie können Schweinesteaks mit gekauften oder hausgemachte Marinaden für das beste Ergebnis in Geschmack, Feuchtigkeit und Textur.
Things marinieren Sie brauchen
1 (8 1/4 Unze) kann in Scheiben geschnitten Ananas
mittleren Kochtopf
1 Zwiebel
3 EL. Licht Maissirup
1/2 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Pflanzenöl
1 tsp. gemahlener Ingwer
Kochmesser
Empfohlene Marinade

1. Gießen Sie den Saft aus einer Dose Ananas in Scheiben geschnitten in einem mittelgroßen Topf.
   

2. Hacken Sie eine Zwiebel und steckte es in den Topf geben.
   

3. In 3 EL. Lichtstärkesirup, 1/2 Tasse Sojasauce, 1/4 Tasse Pflanzenöl und 1 TL. gemahlener Ingwer auf den Kochtopf. Rühren Sie alles zusammen mit einem Löffel.
   

4. Heizen Sie den Inhalt der Topf bei mittlerer Hitze für 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Die Marinade ist bereit für Gießen über die Schweinesteaks.
   Marinieren die Schweinesteaks
   

   1. Schneiden Sie Ihre Schweinesteaks mit einem scharfen Kochmesser, alle entfernen Fettränder.
      

   2. Legen Sie die Schweinesteaks in einer Kasserolle in einer einzigen Schicht und gießen Sie die Marinade über sie.
      

   3. Decken Sie die Auflaufform mit Plastikfolie. Legen Sie sie in den Kühlschrank, um in die Schweinesteaks für mindestens 8 Stunden einweichen, drehen Sie die Steaks alle ein bis zwei Stunden, bis Sie bereit sind, sie zu kochen.