Wie lange braucht Kohl zum Kochen?

1. Tauchen Sie die Kohlfilets in gewürztes Mehl, dann in geschlagenes Ei und dann in gewürzte Semmelbrösel.

2. Ein großes Stück Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

3. Fügen Sie die Kohlfilets hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite 2-3 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Koleyfilets grillen

1. Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze vor.

2. Die Kohlfilets mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Grillen Sie die Kohlfilets auf jeder Seite 2-3 Minuten lang oder bis sie gar sind.

Koleyfilets backen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C/180 °C Umluft/Gas Stufe 6 vor.

2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kohlfilets darauf legen.

3. Die Kohlfilets mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Backen Sie die Kohlfilets 10–12 Minuten lang oder bis sie gar sind.