Wie man Kondensmilch in der Can (5 Schritte) Kochen Sie

Kondensmilch ist eine süße verdickte Mischung aus Milch und Zucker häufig in Kuchen, Torte und Pudding Rezepte verwendet. Während Kondensmilch wird oft in seiner normalen Form zu anderen Bestandteilen zugegeben, Kochen eine ungeöffnete Dose ist eine Option, die eine überraschend köstlich Ergebnis ergibt. Die reiche, toffeefarbenem Karamell, nachdem die Dose wurde gekocht erstellt kann für alles von Kuchen Zuckerguss auf ein Topping für Eisbecher genutzt werden. Kochendes Kondensmilch in einer Dose nicht um erweiterte Kochkünste, aber jeder Schritt sollte mit Vorsicht und Geduld durchgeführt werden.
Was Sie
Large Topf mit Deckel Brauchen
Anleitung

  1. Füllen Sie einen großen Topf zu 3/4 mit Wasser. Stellen Sie den Topf bei starker Hitze, bis das Wasser kocht, dann Hitze auf mittlere Hoch reduzieren.

  2. Ziehen Sie die Etiketten von der Kondensmilch kann, einschließlich der verbleibenden Klebstoff, der auf der linken Seite sein kann Oberfläche der Dose.

  3. Stellen Sie den blanken Kondensmilch kann in den Topf mit kochendem Wasser langsam und vorsichtig, um nicht das Wasser spritzen. Fügen Sie mehr Wasser in den Topf, wenn nötig, bis die Dose vollständig eingetaucht. Den Topf zudecken. Obwohl Glasdeckel sind am besten für diese Aufgabe, da sie Ihnen erlauben, Wasserstand, ohne den Deckel zu überwachen, ist es umso wichtiger, dass die Lippe des Deckels passen sicher über den Topf.

  4. Monitor das Kochen kann drei Stunden lang, alle 10 Minuten überprüft, um sicherzustellen, daß die Dose bleibt völlig untergetaucht.

  5. Nehmen Sie den Topf mit kochendem Wasser vom Herd und schalten Sie alle Brenner. Wenn Sie möchten, können Sie vorsichtig vorsichtig verschieben den Deckel des Topfes zur Seite und lassen Sie das Wasser in die Spüle, so dass, obwohl die Dose zu kühlen, während das Wasser im Topf bleibt, ist in Ordnung. Warten Sie so lange wie nötig für die Heißtrommel vollständig abkühlen, bevor Sie die Spitze. Gießen Sie das Karamell in einem luftdichten Behälter und in den Kühlschrank oder nutzen Sie es sofort in einem Rezept.