Wie Stinging Nettles cook

Brennnesseln nicht wie etwas, das Sie in den Mund nehmen wollen klingen, aber diese ärgerliche Pflanzen sind überraschend lecker und Stachel frei, wenn gekocht wird. Die Grüns Kompliment Suppen und Eintöpfe mit ihrer reichen, erdigen Geschmack und eine ausgezeichnete Beilage, wenn gedämpft. Nettles kann sicherlich nicht roh gegessen werden, und müssen mit Vorsicht behandelt werden. Handschuhe und langärmelige Hemden beim Umgang mit den frischen Pflanzen, die mit kleinen Härchen, die kleine Mengen an Gift in die Haut injizieren ausgestattet werden, was einen stechenden Schmerz, die in der Regel tritt in ein paar Minuten für die meisten Menschen.
Things You ' benötigen
Handschuhe
Tongs
Langarmshirt
Topf
Steamer Warenkorb
Anleitung

1. Rinse die Nesseln von Rückständen. Sie können die Blätter von dem Stamm nehmen oder kochen insgesamt.
   

2. Bereiten Sie einen Topf für die dampfenden Nesseln von Futter eine Suppentopf mit einem Dampfer legen und füllen Sie den Topf mit Wasser bis zu der Unterseite des Korb.
   

3. Schalten Sie die Hitze in die Höhe, den Topf und warten, bis das Wasser zum Kochen bringen.
   

4. Legen Sie das Brennnesseln in die dampfende Topf. Verwenden Sie Handschuhe oder Zangen beim Umgang mit den Pflanzen und achten Sie darauf, dass Sie sich nicht mit Dampf zu verbrennen, wenn die Aufhebung des Aktientopfdeckel.
   

5. Kochen Sie die Nesseln für mindestens fünf Minuten. Die Pflanzen müssen, um sicher zu essen vollständig gekocht werden. Denken Sie gründlich gekocht Spinat, und suchen Sie nach dieser Art von matschig Konsistenz.
   

6. Entfernen Sie die Brennnesseln aus der Pfanne mit einer Zange und dienen glatt oder mit Parmesan-Käse an der Spitze. Die gekochten Nesseln können auch in Suppen oder Aufläufe in Rührei gemischt oder vermischt werden.