Sie bei Ihrem lokalen Fischhändler für die frischesten Krabben verfügbar. Einer der Täter eine "fischig" Geruch in Krabbenfleisch ist einfach, dass der Krebs war nicht frisch, wenn es gekauft wurde.

Stellen Sie die Krabbe, Sie zum Kauf angeboten werden, bevor Sie riechen Kauf es. Eine verräterische Zeichen, dass der Krebs nicht frisch ist, wenn es bereits riecht fischig, bevor es gekocht. Wenn dies der Fall ist, fragen Sie nach einem anderen Krabben zu kaufen.

Bewahren Sie die Krabben in einer kalten (nicht einfrieren) Abschnitt Ihrer Kühlschrank, bis die Zeit, die Sie es zu kochen möchten. Lassen Sie sich nicht die Krabbe sitzen in warme Luft zu lange, wie das Fleisch schnell verderben können.

Kochen Sie Ihre Krabben (in Egal welche Methode Sie bevorzugen) nicht mehr als zwei Tage nachdem Sie kaufen Sie es.

Shop Überbleibsel Krabbenfleisch in einem luftdichten Behälter im kältesten Teil des Kühlschranks (nicht einfrieren). Gemäß noch Tasty, Krabbenfleisch sollte nicht mehr als zwei Stunden nach dem Kochen (Referenz 1) gekühlt werden. Nach dem Kochen sollte das Krabbenfleisch noch Geschmack und Geruch frisch für ein oder zwei Tage.

Drizzle frischen Zitronensaft auf dem Krabbenfleisch, wenn das Fleisch hat bereits begonnen, riechen fischig nach der für ein paar Tage lagern. Während dieser Schritt ist ein Mittel, um den Geschmack zu verschleiern, kann es besser sein, um die Nase zu vertrauen und einfach nichts essen Krabbenfleisch, die begonnen hat, sich zu drehen.
Canned oder Jarred Crab Meat

1. Kaufen Sie eine Qualitätsmarke von Krabbenfleisch. Wahl einer höheren Qualitätsmarke wird dafür sorgen, dass Sie immer frischer Krabbenfleisch sind als ein off Marke oder ermäßigte Marke, die Krebse, die nicht frisch sind kochen und nutzen ihr Fleisch, um den Verlust von Gewinnen auf die Krabbe verhindern kann.
   

2. Achten Sie auf das Verfallsdatum auf dem Behältnis in Dosen oder Gläsern Krabbenfleisch. Wählen Sie immer Krabbenfleisch mit der neuesten Ablaufdatum als eine Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie den Kauf der frischesten Produkt sind.
   

3. Speichern Sie Ihre Krebsfleisch in einem kalten Ort in Ihrem Kühlschrank. Nicht einfrieren es nicht.
   

4. Folgen Sie der Dose oder Ablaufdatum jar ist. Da das Krabbenfleisch nähert das Ablaufdatum, kann der Geruch des Fleisches zu faul. Wenn dies geschieht, drücken Sie einfach einen kleinen Teil einer frischen Zitrone über das Fleisch, um den Geschmack zu erfrischen. Nicht essen Konserven Krabbenfleisch, die das Ablaufdatum verstrichen ist.