Wie Hamburger auf dem Herd kochen (4 Stufen)

Gegrilltes Essen ist angeblich weniger gesund als Essen auf einem Herd, gekocht was ein Grund zur Hamburger Innenräumen machen ist. Das Verfahren ist einfach und schnell, und Sie müssen nicht über Insekten machen. Verwenden Sie 85 Prozent mageres Futter für die besten Burger. Sich herausstellen sollte feucht und saftig noch nicht zu fettig. Szmtag Was Sie
Grundfutter
Hamburger buns
Salz Pfeffer

Speiseöl szmtag Pan benötigen szmtag Spachtel
Anleitung

  1. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer und brechen sie in Pasteten etwa 1-Zoll dick und 1/4 lb. groß. Verwenden Sie Ihren Daumen, um einen Einzug etwa 1/4-Zoll tief in der Mitte jedes Pastetchen zu machen. Dieser Einzug wird es dem Fleisch Niveau bleiben, wenn die Größe während des Kochvorgangs ändert. Es entfällt auch die großen runden Beule, manchmal zeigt sich in Burger.

  2. Setzen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl glänzt, Drop die Frikadellen in der Pfanne mit der Vertiefung nach oben ein. Verbreiten Sie die Burger gleichmäßig in der Pfanne, so dass sie sich nicht berühren. Kochen Sie die Burger für 6 bis 8 Minuten, dann mit einem Spachtel, um sie zu kippen. Kochen sie für eine gleiche Menge an Zeit auf der anderen Seite.

  3. Geben Sie für klare Säfte aus dem gekocht Burger kommen. Diese Säfte zeigen die Burger ist getan. Wenn der Burger produziert rosa oder rote Säfte, muss es etwas mehr zu kochen. Wenn Sie ein Fleischthermometer, sollte die Burger 140 Grad Fahrenheit für seltene, 160 Grad für mittlere und 175 Grad lesen für gut gemacht.

  4. Entfernen Sie die Hamburger ein zu einer Zeit. Legen Sie sie auf Brötchen und kleiden sie sich mit allen Würzen Sie für richtig halten.