Wie man Huhn Barbecue (5 Schritte) Marinade

Die wichtigsten Zutaten in einer Marinade sind Säure, Öl und Geschmacksstoffe. Einige Rezepte lassen Sie das Öl, um das Fett zu reduzieren. Die verwendete Säure variiert, aber Weinessig, Kräuteressig, Orangensaft, Granatapfelsaft, Ananassaft, Limettensaft und Zitronensaft werden oft verwendet. Die Aromen sind ganz bei Ihnen und kann eine Kräutermischung, ein beliebtes Gewürz-Mischung oder eine einzelne Gewürze oder Kräuter können. Marinieren Huhn in den Kühlschrank für ein paar Stunden oder über Nacht, um das Fleisch zu zart und die Aromen zu ermöglichen, absorbiert werden.
Was Sie Lieferservice.de Hähnchen Stücke benötigen
1/2 Tasse Olivenöl 1 szmtag /4 Tasse Zitronensaft oder Weinessig
Gewürze Ihrer Wahl
Fleischthermometer
Anleitung

1. Reinigen Sie das Huhn und spülen Sie ihn unter kaltem Wasser. Entfernen Sie alle sichtbaren Fett. Sie können die Haut auf verlassen oder entfernen Sie es nach Ihren Wünschen.
   

2. Mischen Sie die Zutaten für die Marinade in einer selbstdichtenden Kunststoffbeutel. Siegel und schütteln, bis die Zutaten gut vermischt sind. Wenn Sie die Marinade verwenden, um das Huhn heften beim Grillen oder als Sauce später zu planen, zu buchen einige in einen anderen Behälter, bevor Sie das Huhn.
   

3. Fügen Sie das Huhn in die Tasche. Siegel, das Entfernen so viel Luft wie möglich, so dass alle Teile in Kontakt mit der Marinade. Legen Sie die Tasche in eine Schüssel oder Pfanne, alle Abtropfblech.
   

4. Kühlen Sie das Huhn für mindestens vier Stunden und bis zu 24 Stunden.
   

5. Lassen Sie das Huhn und entsorgen Sie die Marinade. Kochen Sie das Huhn wie gewohnt auf dem Grill oder unter dem Grill. Das Huhn ist fertig, wenn die Innentemperatur mindestens 165 Grad Celsius erreicht.