Wie Mandelmehl oder Mehl

Es gibt keine Notwendigkeit zu teuer, im Laden gekauften Mandelmehl oder Mehl zu kaufen, wenn Sie ganz einfach machen es zu Hause. Eine Lösung für all diejenigen, die eine Kornfreien Back alternative und ein Muss für Französisch Makronen, kann Mandelmehl oder Mehl aus rohen Mandeln und ein paar Minuten in den Mischer hergestellt werden. Obwohl die Begriffe Mandelkleie und Mandelmehl sind austauschbar, Mandelmehl ist in der Regel als gröbere gesehen, zum Panieren und Pfannkuchenteig verwendet, während Mandelmehl gilt als gut, wie Weißmehl, perfekt für Präzision Backen mit glatter Ergebnisse.
Dinge, die Sie 'll Notwendigkeit
Mixer oder Küchenmaschine
Mehlsieb
Rührschüsseln
Haut-On Almonds

1. Gießen raw, ganze Mandeln etwa auf halber Höhe in einen hochwertigen Mixer oder Küchenmaschine mit einem starken Motor.
   

2. Pulse die Mandeln im Mixer oder Küchenmaschine in 10-Sekunden-Intervallen, mit Halt in zwischen in den Mix Mandeln leicht. Weiter Pulsen, bis alle der Mandeln wurden in eine grobe Krume für Mandelkleie gemacht.
   

3. Sieben Sie das Mandelmehl mit einem Mehl Sieb über einer Schüssel, wenn Sie einen feinen Mandelmehl möchten. Die Textur wird pulverförmige sein, ähnlich wie weißes Mehl.
   Mandeln
   

   1. Bringen Sie Wasser zum Kochen in einem Topf auf dem Herd, dann fügen Sie ganze rohen Mandeln. Kochen für 1 Minute, dann entfernen Sie sie von der Hitze.
      

   2. Lassen Sie die Mandeln in einem Sieb und spülen Sie sie unter kaltem, fließendem Wasser spülen. Pat die Mandeln trocken mit einem Papiertuch.
      

   3. Pinch jeder Mandel an einem Ende zwischen den Fingern, mit leichtem Druck, um sie aus ihrer Haut zu knallen. Richten Sie die Mandeln in eine Schüssel geben, wie Sie kneifen, damit sie fliegen durch den Raum zu verhindern.
      

   4. Gießen Sie die geschälte Mandeln in einen Mixer oder Küchenmaschine und Puls in 10-Sekunden-Intervallen, bis die Mandeln gemahlen in eine grobe Mandelkleie.
      

   5. Sieben Sie das Mandelmehl über eine Schüssel, eine feine Mandelmehl zu machen.