Türkei Schnitzel sind sehr dünn Fleischstücke, die sich schnell auf dem Grill kochen oder in der Broiler. Vor dem Freilegen der Ausschreibung Schnitte extremer Hitze, legen Sie sie zwischen zwei Stücken Plastikfolie. Pfund den dickeren Seiten nach unten mit einem Fleischklopfer oder einer schweren Pfanne. Dieser Schritt ist nicht notwendig, wenn die Schnitzel sind relativ gleichmäßig in der Dicke. Wischen Sie eine Marinade mit Senf, brauner Zucker, Olivenöl, Apfelessig, Salz und schwarzer Pfeffer - oder Kauf einer vorgefertigten Geflügel Marinade. Lassen Sie die abgeflachte Schnitzel in der Marinade für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank vor dem Kochen einweichen. Starten Sie den Grill oder heizen Sie den Bratrost, wenn Sie bereit sind. Kochen Sie die marinierten Putenschnitzel nur für ein paar Minuten auf jeder Seite, bis sie bei 165 Grad Fahrenheit.
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