Wie Pear Relish (17 Stufen) Stellen

Selbst gemachte Birne Geschmack enthält typischerweise einen sauren Bestandteil wie Essig, ein Süßungsmittel, wie Zucker, Salz und Gewürzen und reifen, aber fest, Birnen. Die Variationen dieser Komponenten sind endlos. Pear genüsslich dose eingemacht werden, gekocht und gekühlt oder frisch zubereitet. Welche Methode Sie wählen, hängt weitgehend davon ab, wie viele Birnen Sie haben und wenn Sie sie verwenden möchten. Wählen Sie traditionelle Konserven, wenn Sie eine große Menge an Birnen und wollen den Geschmack zum letzten Monate und Kältetechnik für die Birne genüsslich das rund zwei Wochen dauert. Machen Sie es frisch, wenn Sie nur ein paar Birnen und wollen das lust sofort genießen. Szmtag Was Sie
Birnen benötigen, gewaschen und getrocknet, jede Sorte
Peeler
Scharfes Messer
Bowl szmtag Obst, frisch oder getrocknet, geschnitten, wenn
Zitrone oder Limettensaft benötigt, frisch
Honig
Gewürze drückte, wie Gewürze, Pfefferschoten, Knoblauch, gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und frisch oder getrockneten Kräutern, wie gewünscht
Plastic Wrap
Colander
Saucepan
Zucker
Vinegar Shop Essen Chopper oder Prozessor
Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Paprika
Große Schüssel
große Suppentopf
Pint Einmachgläser, sterilisiert
Kochendes Wasser canner
Tongs
frische Birne Relish

1. schälen Birnen, falls gewünscht. Hacken Sie und legen Sie sie in eine Schüssel geben.
   

2. Fügen Sie Ihre Wahl von getrockneten Früchten oder gehackt, fest, frisches Obst. Zur Auswahl stehen säuerliche Äpfel, Mangos, Trauben, Pfirsiche, Aprikosen, Kumquats oder getrocknete Cranberries. Rühren, um zu mischen.
   

3. Mix in frisch gepresste Zitrone oder Limettensaft und Honig. Verwenden Sie ein Teil Honig auf zwei Teile Saft. Lassen Sie bei Raumtemperatur für etwa 10 Minuten marinieren.
   

4. Stir in der Wahl der Zutaten, wie Olivenöl, gehackte grüne oder weiße Zwiebel, frische oder getrocknete Peperoni, gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Minze, Salz und Pfeffer. Schmecken Sie und justieren Zutaten, wenn nötig. Sofort servieren.
   Kühlschrank Pear Relish
   

   1. Die Birnen schälen und in Würfel schneiden in kleine Würfel schneiden. Mischen Sie sie mit Salz koscher in eine Schüssel geben, mit 1/4 Tasse für alle sechs mittelgroße Birnen. In gewürfelte Gemüse zum Würzen, wenn gewünscht, wie gehackten Zwiebeln und Jalapenos.
      

   2. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Nacht in den Kühlschrank.
      

   3. Setzen Sie die Birnen in einem Sieb. Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser.
      

   4. Legen Sie die ausgespült Birnen in einen Topf geben. In gleichen Teilen Zucker und Essig. Stir in zusätzliche Gewürze erwünscht ist, wie Trockenfrüchte, frisch gehacktem Knoblauch oder Ingwer oder Gewürzen wie Zimt.
      

   5. Kochen Sie die Mischung genüsslich. Verringern Sie die Hitze und köcheln lassen, aufgedeckt, bis der Geschmack ist dicken, etwa 25 Minuten.
      

   6. Auf Raumtemperatur abkühlen. Sofort servieren oder im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter, dann kalt servieren später.
      Konserven Pear Relish
      

      1. schälen, entkernen und hacken alle Birnen mit einem Hacker für Lebensmittel oder Prozessor. Waschen, Schneiden, Stengel, Samen und Schale Gemüse wie Sellerie, Zwiebeln und süße rote oder grüne Paprika, je nach Bedarf. Hacken Sie jeweils in Stücke in der Größe vergleichbar mit den gehackten Birnen.
         

      2. Setzen Sie alle die gehackte Zutaten in eine große Schüssel. Stir in Zucker, Essig, Salz und beliebigen Gewürze. Verwenden Sie ein Teil Zucker zu 1 2/3 Teil Essig und 1 Esslöffel jedes Salz und Gewürze pro 2 Liter Birnen Sie verwenden.
         

      3. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Legen Sie über Nacht im Kühlschrank.
         

      4. Übertragen Sie die lust Mischung zu einem großen Suppentopf. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie zu einem Simmer, Kochen für 5 Minuten.
         

      5. Teilen Sie die lustvoll zwischen sterilisiert pint Einmachgläser. Lassen Sie 1/2-Zoll Kopfraum in jedem Glas.
         

      6. Setzen Sie die Deckel und schrauben Bänder fest an seinem Platz. Verarbeiten Sie die Gläser in einem kochenden Wasserbad canner für etwa 20 Minuten.
         

      7. Verwenden Sie Zangen, um die Gläser aus dem canner entfernen. Vollständig abkühlen lassen. Überprüfen Sie, ob die Gläser werden durch Drücken auf den Deckel eines jeden versiegelt. Das Relish Konserven richtig, wenn die Deckel nicht nach oben und unten, wenn gedrückt wird.