Knacken Sie die Muskatnuss und reiben Sie die darin enthaltenen Kerne oder schälen Sie sie?

Zum Reiben der Muskatnuss können Sie einen Microplane oder eine Muskatnussreibe verwenden.

- Zuerst die Muskatnuss der Länge nach halbieren.

- Halten Sie dann eine Hälfte der Muskatnuss mit der flachen Seite nach oben in der Hand und reiben Sie den Kern vorsichtig mit kreisenden Bewegungen.

- Reiben Sie weiter, bis Sie die gewünschte Menge erreicht haben.