Halogen-Koch-Tops Arbeit von den Metallwiderstandsspule ersetzt in einem Glas gekrönt Bereich mit einer Halogenlampe eingeführt. Diese Kochfelder kombinieren die Einfachheit der Installation von einem Elektrogerät mit den meisten der Steuer- und Reaktionsfähigkeit eines Gaseinheit. Außerdem sind sie leicht zu reinigen.
Halogen Sicherheitsmerkmale

Diese versiegelte Einheiten haben eine reflektierende Schicht auf die gesamte Energie in den Topf oder Pfanne zu konzentrieren. Unter das ist eine Isolationsschicht. Es gibt auch ein Temperaturbegrenzer, um das Gerät zu heiß zu halten.
Infrarot-Technologie Nachrichten

Infrarot-Energie ist die gleiche Art von Energie als Licht, ist es nur weiter auf der Spektrum und aus dem Bereich, wo wir es sehen. Infrarot-Koch leitet Infrarotenergie auf Lebensmittel, ähnlich wie ein glühendes Stück Kohle tut.
Infrarot-Sicherheits

Infrarot-Herde, Backöfen und Grillgeräte verwenden 100% Infrarot-Energie . Dies ist die gleiche Art von Energie, die Ihre Haut wärmt, wenn Sie nach draußen gehen.
Fazit

Die beiden Halogen Hitze und Infrarotwellen sind sicher für das Kochen. Beide benutzen Lichtenergie, um zu kochen das Essen, kann man einfach nicht in Infrarot-Koch sehen.