Ist die Herstellung von Schlagsahne eine physikalische oder chemische Veränderung?

Erklärung:

Wenn Sie Sahne schlagen, fügen Sie einfach Luft in die flüssige Sahne ein. Dadurch dehnt sich die Creme aus und erhält eine hellere Textur. Die chemische Zusammensetzung der Creme verändert sich dabei nicht.