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Hat jemand das alte Rezept von Betty Crocker namens Apple Crisp?
Betty Crocker Apfel-Crisp-Rezept
Zutaten
Füllung:
- 5 Tassen säuerliche Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Belag:
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, geschmolzen
Anleitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
2. In einer großen Schüssel Äpfel, Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen. Rühren, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
3. Gießen Sie die Apfelfüllung in eine 23 x 33 cm große Auflaufform.
4. In einer mittelgroßen Schüssel Kristallzucker, Mehl, Backpulver und Zimt vermischen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Die Topping-Mischung über die Apfelfüllung gießen.
6. Die geschmolzene Butter über den Belag träufeln.
7. 30–35 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun und die Äpfel zart sind.
8. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
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