Sie können alles relativ scharfe verwenden, um eine Gurke zu erzielen. Allerdings sind die handlichsten Tools eine Gabel, für dünne Linien; ein Messer, für dickere Linien und präzisen Formen; und einem Gemüseschäler, für die dicksten Linien. Erzielte eine Gurke mit einer Gabel fügt einen dekorativen Rand, aber nicht genug, die Haut zu entfernen, um den Geschmack zu verändern. Punktwertung der Gurke mit einem Messer oder Schäl neigt dazu, genug Haut zu entfernen, um den bitteren Geschmack der Schale in der Gesamt Gericht leicht zu verringern. Was auch immer Sie verwenden, beinhaltet Scoring Schneiden leicht in die Gurke und Ziehen der Schneidwerkzeug durch die Haut.
Die Grenze ziehen

Der häufigste Weg, um eine Gurke punkten ist um dünne Linien über die gesamte Länge des Pflanzen erstellen. Auf diese Weise, die Kerblinien zeigen sich als ein Streifenmuster, ob die Gurke in Scheiben geschnitten oder aufgespießt. Die lang gerade Schnitte ist auch einfacher als Kürzungen der ganzen Breite der Gurke. Erzielte eine Gurke auf der ganzen Breite lässt ein gleichmäßiges Muster, wenn Cubing oder spießte das Gemüse, kann aber zu einer ungleichmäßigen Muster entstehen, wenn das Gemüse in Scheiben geschnitten.
Über die Linie

Cross-Scoring schneidet die Gurke mit einem quadratischen oder Rautenmuster. Ergebnis der Gurke vertikal und dann horizontal, um eine grundlegende Quadratmuster zu erstellen. Alternativ punkten die Gurke an der linken Diagonale, 45 Grad nach links von der Spitze, um gleichmäßig verteilte Bänder um den Gemüse rechts von der Spitze geschnitten und dann punkten die Gurke an der gegenüberliegenden diagonal, 45 Grad, um eine zu erstellen Rautenmuster.
Kreis die Linie

Scoring Kreismuster in einer Gurke braucht etwas Übung, aber es ist ein relativ einfacher Weg, um Pep in die Ebene Gemüse hinzufügen. Halten Sie eine Zinke einer Gabel an der gleichen Stelle, wie Sie die restlichen Zange im Kreis zu bewegen. Diese subtile Form eignet sich gut für dicke Scheiben schneiden. Mit einem Messer kleine Kreise aus der Schale geschnitten, um eine lebhafte Polka-Dot-Muster, das für kleine Scheiben oder dicke Brocken Arbeiten zu machen. Kratzen großen Wirbel aus der Schale mit einem Sparschäler auf große Teile der Gurke, wie Gurken Tassen schmücken.
Gestalten Sie die Zeile

Scoring spezifische Formen in eine Gurke ist möglich mit ein wenig Geduld. Allerdings ist es sehr schwierig, in winzigen Formen Gurke geschnitten, so schneiden die dekoriert Gemüse in dünne Scheiben ist keine Option, wenn Sie Ihre Scoring zeigen wollen. Stick mit großen Scheiben, wie Speere, so dass es genug Fläche, um das Design zu offenbaren. Mit einem Messer kleine Blumenblattformen um ein Zentrum Ort geschnitten, um ein Blumenmuster auf der Gurke zu erstellen. Verwenden Sie eine Zange einer Gabel auf kleine Smiley-Gesichter rund um den Gemüse punkten.