Wie Edamame Reinigen

Edamame oder frische grüne Sojabohnen, gereinigt werden und eine kurze Bad in kochendem Wasser, bevor Sie sie essen. Garten-Erde und Schutt aus der Ernte können zu den Hülsen, die die gründliches Waschen erfordert klammern. Die harten grünen Hülsen lässt sich nicht öffnen, um die Samen freigeben, wenn Sie sie zuerst kochen. Wählen Sie den hellgrünen, knackigen Schoten für den besten Geschmack und Textur. Pods sind überreif und nicht für frisches Verwendung geeignet, wenn sie zu trocknen oder braun beginnen. Szmtag Was Sie brauchen
Colander
Pot
Anleitung

1. Legen Sie die edamame Schoten in einem Sieb. Sortieren durch sie und entfernen Sie alle beschädigten oder verschrumpelte Hülsen, zusammen mit allen Steinen oder Schmutz.
   

2. Spülen Sie die Schoten und kühler, fließendem Wasser spülen. Rühren Sie sie mit der Hand, so dass alle Schoten werden gründlich gespült und sauber.
   

3. Einen großen Topf mit Wasser zu einem vollen Furunkel. Fügen Sie die edamame und senden Sie das Wasser zum Kochen bringen. Kochen für fünf Minuten, so dass die Schoten werden zart genug, um zu öffnen.
   

4. Lassen Sie die Schoten in einem Sieb und spülen Sie sie mit kaltem Wasser, bis sie kühl genug zu handhaben sind. Teilen Sie die Hülsen mit dem Fingernagel öffnen und drücken Sie die Samen aus und in eine Schüssel geben.