Eine der häufigsten Arten von Salatdressings zur Verfügung, Vinaigrette kombinieren Essig und Öl in seiner einfachsten Form, mit Kräutern und Gewürzen für den Geschmack hinzu. Zum Beispiel; Hinzufügen von Knoblauch, Oregano, Petersilie, Basilikum und Zitronensaft verwandelt es in ein italienisches Dressing. Andere Vinaigrettes verwenden verschiedene Arten von Essig, wie Balsamico, einem dunklen Essig aus Traubensaft. Ebenso ist eine Rotwein-Vinaigrette kombiniert Rotweinessig mit Olivenöl und optional Kräutern und Gewürzen. Andere häufige Vinaigrettes gehören griechische Verband und Himbeer-Vinaigrette.
Creamy Dressings

Mayonnaise ist die Basis für die meisten bekannten cremigen Dressings, wie Caesar, Blauschimmelkäse und Ranch Dressings. Nach Schiefer-Zeitschrift, hat Ranch Dressing in den Vereinigten Staaten seit 1992 die meistverkaufte Salatsoße Diese cremigen Dressing, von den Besitzern eines California Ranch erfunden, kombiniert Mayonnaise mit Buttermilch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika, Senfpulver und frischem Schnittlauch und Dill. Obwohl die traditionelle Caesar Salat mit etwas verwöhnt Eiern gewonnen, das Öl und Ei verquirlt zusammen Wesentlichen machen eine Mayonnaise, wird so vorbereitet Mayonnaise oft an Stelle des Eis verwendet. Andere Creme-basierte Dressings verwenden saure Sahne, Creme fraiche oder Joghurt als wichtigste Basis.
Citrus Dressings

Für Zitrus Dressings, Zitrone, Limette, Grapefruit oder Orange Saft wird mit Kräutern, Gewürzen und Olivenöl kombiniert. Für eine Grundzitrusdressing, kombinieren Zitronensaft mit Olivenöl und Gewürzen Ihrer Wahl. Zitrussaft ist oft mit süßen Zutaten wie Honig oder Früchten kombiniert. Ein solcher Verband vereint Orangensaft, Limettensaft, Honig, abgeriebene Orangenschale und Olivenöl, ideal für einen Salat, Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren und Mandarinen.
Gekochte Salatsoßen

Während die meisten Salatdressings einfach kombinieren Zutaten, andere sind Zutaten, die gekocht werden müssen. Für einen südlichen gekochte Salatdressing, wird rohes Ei in Mehl, gewürzt entführt, zusammen mit Senf und Kondensmilch. Sahne und Essig zugegeben, bis die Mischung dick. Schließlich wird in Butter, bevor Sie die gesamte Mischung in den Kühlschrank zu kühlen gerührt. Caesar Salat ist auch als ein gekochtes Salat, wenn Sie die verhätschelt Eier, die kurz in heißem Wasser gegart worden sind.