Wie Pasta & kochen; Speichern Ahead of Time

Pasta bietet ein herzhaftes Ausgangspunkt für Hauptgerichte und Seiten. Es kommt in einer Fülle von Formen und Sorten, von langen, dünnen Spaghetti Bowtie-förmige farfalle. Pasta wird in der Regel gekauft und trocken gelagert, aber Pasta auch gut für eine kurze Zeit gekocht speichert. Sie können Nudeln vor der Zeit für eine schnelle Mahlzeit im Laufe der Woche zu machen oder speichern Sie Ihre Reste zu einem anderen Tag zu genießen. Gekochte Nudeln Läden am besten, wenn gekocht und für die Lagerung vorbereitet richtig. Szmtag Was Sie
Pot szmtag Pasta
Löffel
Pflanzenöl Brauchen
Lagerung Behälter

Anleitung

1. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser. Verwenden Sie 5 Liter Wasser für jedes Pfund von Trockenteigwaren.
   

2. Erhitzen Sie das Wasser zum Kochen bei mittlerer Hitze. Tauchen Sie die Nudeln in das kochende Wasser.
   

3. Bringen Sie das Wasser wieder zu einem vollen Furunkel. Rühren Sie die Pasta ständig mit einem Löffel, damit es nicht bleiben.
   

4. Kochen Sie die Pasta für nach Packungsanweisung, oder bis sie al dente. Pasta al dente ist etwas zäh, aber nicht zu weich oder hart in der Mitte.
   

5. Die Nudeln abgießen in ein Sieb geben. Mit kaltem Wasser abspülen, bis die Nudeln Zimmertemperatur erreicht.
   

6. Legen Sie die Nudeln in einem Vorratsbehälter. In Pflanzenöl auf die Nudeln und rühren zu beschichten. Verwenden Sie 1 tsp. Öl für jedes Pfund Pasta. Das Öl verhindert, dass die Pasta aus während der Lagerung zusammenkleben.
   

7. Siegel der Behälter geschlossen ist. Bewahren Sie die gekochten Nudeln in den Kühlschrank für bis zu drei Tagen.