Ursprünglich wurden Pintobohnen in Mittel- und Südamerika angebaut. Die Bohnen fanden den Weg nach Mexiko und in den Vereinigten Staaten. Hersteller und Zulieferer sind auch in Australien, Brasilien, Kanada, China, Äthiopien, Indien, Südafrika, Spanien und das Vereinigte Königreich.
Typen

Sorten von Pinto-Bohnen sind & # XC1, lava, Burke, Buster, großartigen MESA, Kodiak, Maverick, Othello und Sierra
Identification

Mittelstand und eine ovale Form, Pinto. Bohnen können durch ihre rötlichen Flecken auf einem beige Hintergrund erkannt werden. Wenn gekocht, verschwindet die ganze Spotting hinter einem rosa Bohne zu verlassen.
Vorteile

In Kombination mit Reis, Bohnen Pinto bieten ein komplettes Protein. Die Bohnen sind eine gute Quelle von Thiamin und Pyridoxin, beide B-Vitamine. Sie enthalten auch wesentliche Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium und Selen.
Überlegungen

Beim Kauf in der Masse, stellen Sie sicher, dass der Behälter abgedeckt. Geben Sie für ganze Bohnen, die nicht gerissen oder beschädigt wurden. Beim Kauf von Konserven Pintobohnen, sicherzustellen, dass sie Additive und Salz enthalten, nicht für eine ebenso gesunde Alternative.
Fun Facts

"Chile und frijol" (Pfeffer und Pinto Bohnen ) wurde 1965 von New Mexico als offizielle Staats Gemüse angenommen. Dove Creek, Colorado, ist bekannt als der "Pinto Bean-Hauptstadt der Welt."