Die leichte Art, Kartoffeln (5 Schritte) Ziehen Sie

Peeling eine Kartoffel kann wie eine mühsame Aufgabe sein, die Haut der Knolle sorgfältig schneiden mit einem Messer oder versuchen, es zu abkratzen mit einem Sparschäler unwirksam. Dies muss nicht der Fall sein. Wenn Sie ein paar Minuten, können Sie teilweise zu kochen die Kartoffeln, schälen sie schnell, bevor Sie kochen die Kartoffeln zu beenden. Wenn Sie mit Blanchieren von Gemüse vertraut sind - vor dem Einfrieren sie, zum Beispiel -. Sie wird diesen Prozess zu erkennen
Was Sie brauchen, reiche Topf Brauchen
Knife
Fork
Große Schüssel
Ice
Anleitung

1. Füllen Sie einen großen Topf mit ausreichend Wasser leicht decken alle Kartoffeln zu schälen Sie möchten. Setzen Sie den Topf auf dem Herd bei starker Hitze und bringen das Wasser zum Kochen bringen.
   

2. Spülen Sie die Kartoffeln, dann schneiden um das Zentrum jeder Kartoffel, während Sie für das Wasser zum Kochen zu warten. Sie brauchen nicht, um tatsächlich die Kartoffeln halbieren; lediglich in Scheiben schneiden um jede Kartoffel, schneiden durch die Haut und wenig in sein Fleisch.
   

3. Legen Sie die Kartoffeln vorbereitet in den Topf mit kochendem Wasser. Die Kartoffeln kochen für 15 bis 20 Minuten (je nach Größe) oder bis sie weich sind. Testen Sie die Kartoffeln durch stech einer der größten diejenigen mit einer Gabel; wenn es zart ist, sind die Kartoffeln bereit zu schälen.
   

4. Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser genug, um vollständig zu bedecken alle Kartoffeln, fügen Eis. Entfernen Sie jede der Kartoffeln aus dem kochenden Wasser und übertragen sie in die Schüssel mit Eiswasser. Noch ein Eis, wenn das Wasser beginnt zu heizen und schmelzen das Eis. Lassen Sie die Kartoffeln in das kalte Wasser für etwa 20 Sekunden, bevor Sie die erste schälen beginnen.
   

5. Entfernen Sie eine der Kartoffeln aus der Schüssel mit Eiswasser. Grip eine Hälfte in jeder Hand, so dass die geschnittenen Linie um die Kartoffel zwischen Ihren beiden Händen. Ziehen Sie die Schale von der Kartoffel, mit dem Daumen, um die Haut vor der Kartoffel gleiten. Wiederholen Sie diesen Vorgang für jede Kartoffel zu schälen Sie möchten.