Gewusst wie: Smoked Jalapeno-Pfeffer (6 Stufen)

Chipotles geraucht Peperoni, die jalapenos in einem Raucher getrocknet sind. Während Sie Ihren Garten Raucher verwenden, um chipotles zu machen, müssen Sie zuerst alle Spuren von Fleisch zuvor in den Raucher gekocht, oder verwenden Sie eine neue Raucher. Es dauert etwa 10 lbs. von frischen Peperoni um 1 Pfund chipotles machen. Es nimmt auch etwa zwei Tage, um die jalapenos zu trocknen, und während dieser Zeit müssen Sie halten Ihr Raucher geschürt. Die Art des Holzes Sie beim Rauchen zu nutzen, sowie die Raucher Temperatur, Zeit und die Qualität der Original Jalapenos, beeinflussen das Endprodukt. Szmtag Was Sie
Smoker
Holzkohle und /oder Holz benötigen Chips