Klee Honig aus dem Nektar der Kleeblüten produziert. Es ist eines der beliebtesten Honige in den Vereinigten Staaten wegen seiner milden Geschmack und Süße, seiner Vielseitigkeit und seiner Fülle. Szmtag Clover Blüten sind die Quelle der Kleehonig
Standards

Wenn Honig ist mit "rein", es bedeutet, dass es keine Zusatzstoffe wie Zucker, Maissirup, oder Geschmacksstoffe. , Es sei denn, es ist mit "raw", ist es jedoch wahrscheinlich, dass der Honig gefiltert worden ist, erwärmt, und sogar vor dem Verpacken pasteurisiert.
Eine Flasche "pure Kleehonig"
Raw vs. Rein

Honig kann rein, ohne roh sein. Roh-Honig ist ungefiltert, unbeheizt und nicht pasteurisiert.
Organic

Damit Honig kennzeichnungspflichtig auf "Bio", muss sie erzeugt werden, verarbeitet und verpackt Übereinstimmung mit US-Landwirtschaftsministerium (USDA) Vorschriften für Bio-Produkte und dann gegeben USDA-Zertifizierung.
Gläser von Bio-Honig
Beispiele für "Non-Pure" Honey

Viele Handels Honige können "natürlich" sein und reinem Honig enthalten, aber sie sind nicht wirklich als "reinen Honig." Beispiele sind getrocknet Honig, aromatisiert oder fruited Honig, infundiert Honig und Honig-aromatisierter Sirup.