Wie Peppers in kleinen Chargen (11 Stufen) Pickle

In eingelegte Paprika, Ihre Sandwiches als Licht, süße Zutat oder einfach nur essen sie schlicht. Obwohl Beizen ruft große Chargen von Lebensmitteln kümmern, können Sie eine Kleinserie von Paprika machen, wann immer Sie Lust auf einen Snack. Beizen beide Konserven und versüßt die Paprika und es ist ideal, wenn Sie eine große Anzahl von Paprika auf der Hand. Szmtag Was Sie
Peppers
Scharfes Messer Brauchen
Jar
Pot
haben Wooel.com 1 Tasse Essig
1 Tasse Zucker
Holzlöffel

Anleitung

  1. Schneiden Sie die Spitzen von den Paprika, indem der Spitze des Messers in der Pfeffer 1 Zoll von der Stamm-und Schneid in einem Kreis um den Stamm.

  2. Nehmen Sie den inneren Kern und die Samen durch Abziehen der oberen und der Erreichung Ihrer Finger in zu kratzen die Samen .

  3. Spülen Sie die Paprika gründlich mit Wasser

  4. Die Paprika in Streifen etwa & frac12. Zoll-Breitbild mit einem scharfen Messer. Wenn die Paprika sind 1 Zoll oder kleiner ist, überspringen Sie diesen Schritt und Beize sie ganz.

  5. Legen Sie die Gurken in ein großes Gefäß, so dass etwa 1 Zoll der Durchfahrtshöhe an der Oberseite der das Glas.

  6. Gießen Sie 1 Tasse Essig, & frac12; Tasse Wasser und 1 Tasse Zucker in einen Topf. Sie können verringern oder erhöhen den Betrag, solange die Anteile konsistent bleiben.

  7. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel.

  8. Nehmen Sie den Topf vom Herd.

  9. Gießen Sie die heiße Mischung über die Paprika in das Glas langsam, Füllen Sie das Glas an die Lippen.

  10. Schrauben Sie den Deckel auf den Topf fest.

  11. Stellen Sie das Glas in den Kühlschrank für 24 Stunden. Nach 24 Stunden sind die Gurken bereit zu essen.