Wie Frisches Basilikum Pesto oder Frieren

Frisches Basilikum bietet eine lebendige Geschmack, dass Gerichte von Pasta-Sauce, Pizza verbessern können. Pesto, eine Mischung in der Regel fein gehackten Basilikum, Olivenöl, Nüsse, Knoblauch, Salz und Käse, auch arbeitet mit einer Vielzahl von Gerichten enthalten; Sie können beispielsweise werfen Spaghetti mit diesem reichen grüne Soße, fügen Sie es Kartoffeln püriert oder einfach breitete sie auf einem Stück Brot für einen schnellen Snack. Trotz ihrer eher unterschiedlicher Konsistenz, können Sie Basilikum und Pesto in fast genau frieren die gleiche Weise. Szmtag Was Sie
Bowl
Öl oder Wasser
Löffel
Eiswürfel benötigen Fach (n)
Anleitung

  1. Bereiten Sie den Basilikum-Pesto oder die Sie fixieren möchten. Hacken Sie jede frischem Basilikum Sie in sehr feine Stücke einfrieren möchten, dann legen Sie sie mit einer Schüssel. Fügen Sie gerade genug Öl oder Wasser zu einer dicken Paste zu machen. Ständig rühren Sie die Flüssigkeit zu vermeiden Zugabe von zu viel helfen hinzuzufügen. Machen Sie das Pesto als normal, aber lassen Sie jegliche Käse in der Rezeptur. Cheese nicht gut einfrieren, so dass Sie es sollte weglassen für jetzt und es nach dem Auftauen das Pesto hinzufügen, kurz bevor Sie zu dienen wollen.

  2. Spoon die Pesto oder Ihr frischem Basilikum in einfügen eine Eiswürfelschale. Füllen Sie jedes Loch, aber versuchen Sie nicht, auf die Abschnitte um die Löcher zu viel zu verschütten. Wenn Sie sowohl das Einfrieren Pesto und gehacktes Basilikum sind, im Auge behalten, von denen Loch enthält denen. Idealerweise verwenden Sie eine separate Eiswürfelschale für jeden, so dass Sie die zwei verwirren.

  3. Legen Sie die Eiswürfelschale oder Schalen in die Tiefkühltruhe. Lassen Sie sie hier, bis das Pesto oder Basilikum Paste fest genug, um leicht zu behandeln eingefroren.

  4. Entfernen Sie die gefrorenen oder Basilikum Pesto Würfel aus der Eiswürfelschale und legen Sie sie in die Tiefkühltruhe sicheren Taschen. Wenn Sie beide Basilikumpaste und Pesto Würfel fror, legte sie in getrennten Taschen, so dass Sie wissen, was was ist, wenn Sie bereit sind, sie zu nutzen. Legen Sie die Beutel in den Gefrierschrank und innerhalb von sechs Monaten.