Wie cool und Shop Leftover Soup (4 Stufen)

Suppen machen eine wunderbare warme Mahlzeit, die leicht im Voraus vorbereitet werden können. Es ist auch eine gute Möglichkeit, nach einem Urlaub oder andere Koch Extravaganz aufbrauchen Reste. Sie können Ihre Suppen in Groß vorzubereiten und dann zu speichern vorportioniertes Mengen in der Tiefkühltruhe, um später Zeit zu sparen. Ein Schlüsselelement zur Kühlung und Lagerung von Suppen ist der Luftraum zwischen der Suppe und den Deckel des Speicherbehälters.
Anleitung

  1. Füllen Sie Ihren Waschbecken mit mehreren Zoll kaltem Wasser.

  2. Zeigen Sie mit Suppentopf, mit frischen Suppe, in der Spüle gefüllt, in das kalte Wasser. Stellen Sie sicher, das Wasser nicht kommen über die Seiten. Wenn das Wasser warm, abtropfen lassen und noch mehr kaltem Wasser.

  3. Speichern Sie Ihre Suppe im Kühlschrank, wenn sie von einem Vorratsbehälter vollständig gefüllt gekühlt. Es sollte kein Luftraum mehr zwischen der Suppe und dem Deckel, und jeder Fleisch in der Suppe sollte vollständig durch Brühe unterliegt. Es wird für einige Tage zu halten auf diese Weise.

  4. Speichern Sie Ihre Suppe in der Tiefkühltruhe, wenn sie von der Portionierung it out in Gefrier sicheren Behältern gekühlt. Verlassen 1/4 inch Raum zwischen der Oberseite der Suppe und dem Deckel, um die Brühe zu ermöglichen sich auszudehnen, wenn es gefriert. Es wird mehrere Monate in der Tiefkühltruhe zu halten.