Was ist ein Pippin
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A Pippin ist eine Art von Apfel, die Kolonialzeit in den Vereinigten Staaten stammt. Es gibt viele Sorten von Äpfeln und Pippin sie heute in erster Linie in Apfelwein und als Kochapfel verwendet. Eine Art von Pippin, die Newtown Pippin, war ein beliebter Apfel und von George Washington und Thomas Jefferson begünstigt. Hier ist ein Blick auf einige verschiedene Arten von Pippin Äpfel.
Bedeutung
Die Newtown Pippin hält die Unterscheidung des Seins die älteste kommerziell angebauten Apfel stammt aus den USA Die gesamte Vielfalt kam aus Samen von Newtown , Long Island. Der Apfel war an der Zeit, dass der ursprüngliche Baum schließlich starb, weil so viele Sprößlinge wurden von ihr genommen, so wild populär. Scions sind Triebe auf einem Baum, der Transplantat auf Sämlinge verwendet werden, um einen neuen Baum erstellen. Zu einer Zeit, wurde die Newtown Pippin Apfel überall in Kuchen und andere Desserts. Es ist eine süße Apfel-und reift von Oktober Drehen eines hellgrün-gelbe Farbe.
Funktion
Die St. Edmunds Pippin Apfel entstand in England irgendwann um 1870. Es ist ein kleineres Apfel, insbesondere wenn der Baum nicht ausgedünnt. Die Haut dieser Pippin ist golden mit Flecken von hellbraun. Das Fruchtfleisch ist süß, und obwohl es macht einen feinen Kuchenfüllung, ist es oft zu Apfelwein zu produzieren. Er reift im September, aber nicht gut speichern, was wahrscheinlich ist, warum es für Apfelwein verwendet.
Geschichte
Albemarle County in Virginia gab der Albemarle Pippin seinen Namen in den 1700er Jahren. Diese Äpfel waren direkte Nachkommen der Newtown Pippens und die Bäume wuchsen sehr gut in dem fruchtbaren Boden der Virginia Ausläufern. Sie sind saftig und knackig und haben die besten Tafeläpfel America jemals wuchs genannt. Sie waren so lecker, dass, wenn eine amerikanische Würdenträger gab einige als Geschenk an die englische Königin Victoria im Jahre 1838, begann die Englisch, um sie in großer Zahl importieren.
Typen
Ein anderer englischer Pippen ist die Ribston Pippin, der 1700 stammt Es ist gelb-orange und hat rote Streifen mit brauner an beiden Enden. Das feste Fleisch ist gelb und sehr süß. Es hat einen hohen Vitamin C-Gehalt für einen Apfel. Ein weiterer Pippen, der von England um die gleiche Zeit wie die Ribston kommt, ist die Wyken Pippen, eine grünlich-gelbe Frucht, die weißes Fleisch sehr zart hat innen und ist.
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