Wie man Kartoffelstärke für Flour Ersetzen Sie

Kartoffelstärke, die auch als Kartoffelmehl, ist ein glutenfreies Mehl, die Sie im Fachhandel oder in der koscheren Abschnitt von Lebensmittelgeschäften kaufen. Vielleicht möchten Sie für die Kartoffelstärkemehl zu ersetzen, wenn Sie von Cremes und Soßen, oder wenn Sie die Vorbereitung Rezepte, die kein Gluten enthalten können. Zum Beispiel jüdische Volk während des Passahfests Kartoffelstärke anstelle von Mehl verwenden könnten, wenn auf Getreidebasis Mehle und Verdickungsmittel sind verboten. Darüber hinaus Menschen, die Gluten-Intoleranz kann Kartoffelstärke Mehl als Zutat in Muffins oder Cookies zu ersetzen sind. Szmtag Was Sie
Kartoffelstärke benötigen
Messlöffel Messbecher


Bowl
Reismehl
Tapiokastärke
Kartoffelstärke als Verdickungs

1. Teilen Sie die Mehlmenge das Rezept für zwei zu berechnen, wie viel Kartoffelstärke zu verwenden.
   

2. Messen Sie die richtige Menge an Kartoffelstärke und mischen Sie es in einer kleinen Schüssel mit einer gleichen Menge von Wasser, bis es eine Paste bildet.
   

3. Die Kartoffelstärkekleister in die Sauce und weiter kochen, wie verwiesen. Allerdings erlauben nicht eine Sauce enthält Kartoffelstärke, um zum Kochen bringen, weil dies die Sauce zu dünn wieder verursachen.
   Kartoffelstärke Backmischung
   

   1. Measure 3/4 Tasse Kartoffelstärke oder Kartoffelmehl und steckte es in eine Schüssel geben.
      

   2. Measure 1 Tasse Reismehl und werfen es in die Schale als auch.
      
      

   3. Measure 1/4 Tasse von Tapiokastärke oder Tapiokamehl und steckte es in die Schüssel geben.
      

   4. Mischen Sie die Stärken zusammen und verwenden Sie sie als Ersatz für zwei Tassen Allzweck-Weizenmehl.