Wie Verwenden von Zitronensäure zu Fruit Von Browning Halten Sie

Bestimmte Früchte, wie Äpfel und Bananen , braun schnell , nachdem sie in Scheiben geschnitten. Dies macht die Frucht optisch unattraktiv , wenn Obstsalate hinzugefügt , oder gefroren, in Dosen oder dehydriert. Ein Weg, um Bräunung zu verhindern ist es, die geschnittenes Obst mit einem Bad aus Zitronensäure behandeln. Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen , Zitronensäure enthalten , weshalb sie nicht verlangen, eine solche Behandlung , und warum ihr Saft wird oft verwendet, um die Bräunung der anderen Früchten zu verhindern. Szmtag Was Sie brauchen szmtag große Glasschale
Anleitung

1. Kombinieren Sie 1 EL. Zitronensäure und mit 1 Liter kaltes Wasser in eine Schüssel geben und mischen.
   

2. In Stücke geschnittenes Obst in die Schüssel unmittelbar nach dem Schneiden , die Frucht in der flüssigen Lösung vollständig eingetaucht .
   

3. Lassen Sie den Fruchtansatz für 15 Minuten in der Lösung vor dem Entfernen und Ablassen der Flüssigkeit.