Schwarze Bohnen und Bohnen sind in vielen verschiedenen Standorten gewachsen. Sie werden in Dosen verkauft werden oder getrocknet. Getrocknete Bohnen sind abgepackte oder in der Masse verkauft.
Identification

Kidney Bohnen sind dunkel rotbraun in Farbe, oder eine blassrosa weniger lebendige Version. Ihr Name beschreibt ihre Form. Schwarze Bohnen sind klein, oval und tiefschwarz. Ihr Fleisch ist cremefarben.
Kidneybohne Verwendet

Kidney-Bohnen haben einen starken Geschmack ihrer eigenen und holen auch andere Geschmacksrichtungen. Beide Arten von Kidney-Bohnen in heißem oder kaltem Rezepten verwendet werden. Sie marinieren gut und machen eine gute Ergänzung zu Eintöpfen. Kidney-Bohnen werden häufig in Chili verwendet. Ihre Farbe und Struktur der Arbeit gut mit den anderen würzigen Zutaten
Black Bean Verwendet

Schwarze Bohnen haben einen milden, süßen Geschmack und eine weiche Textur. Sie eignen sich gut für Suppen, Eintöpfe und Saucen. Sie sind am häufigsten in der Küche der Karibik, Lateinamerika oder Südwesten der Vereinigten Staaten eingesetzt.
Nährwert

1 Tasse gekocht, gekocht schwarze Bohnen enthält 227 Kalorien, 0,9 g Fett und 15 g Ballaststoffe.
1 Tasse gekocht, gekocht Bohnen enthält 225 Kalorien, 0,8 g Fett und 11,3 g Ballaststoffe.