Wie weiße Bohnen (8 Schritte) Tränken

Kidney Bohnen müssen eingeweicht werden, bevor Sie sie zu kochen. Aufgrund ihrer Größe und Beschaffenheit ermöglicht das Einweichen der Bohnen bei einer schnelleren Rate zu kochen, weil es die Bohnen rehydriert. Kidney-Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Eisen. Die Bohne hat seinen Namen durch seine unheimliche Ähnlichkeit mit einer Niere. Die Bohnen absorbieren Aromen und bereichern gedünstet Lebensmittel. Szmtag Was Sie brauchen, reiche Schüssel Brauchen
Colander
Anleitung

1. Gießen Sie die Kidney-Bohnen in eine große Schüssel geben. Verwenden Sie einen geräumigen Schüssel, weil die Bohnen, um mindestens das Dreifache ihrer ursprünglichen Größe zu erweitern. Entfernen Sie alle verfärbt Bohnen und Kieselsteinen.
   

2. Spülen Sie die Bohnen, die sie mit Wasser bedeckt. Schütteln Sie die Schüssel vorsichtig, sie zu waschen und keine Bohnen, die schweben zu entfernen.
   

3. Gießen Sie die Bohnen in ein Sieb geben. Entsorgen Sie das Spülwasser.
   

4. Decken Sie die Bohnen mit warmem Wasser. Es sollte ungefähr 2 Zoll von Wasser über die Bohnen können.
   

5. Fügen Sie mehr Wasser, um die Bohnen zu decken. Während die Bohnen einweichen kann Wasser zugesetzt, um sie bedeckt zu halten brauchen.
   

6. Weichen Sie die Bohnen bei Raumtemperatur für sechs Stunden. Sie können bis zu 24 Stunden einweichen. Wenn Sie sie mehr als 24 Stunden einweichen, werden sie ihre Qualität zu verlieren.
   

7. Wechseln Sie das Wasser sofort, auf halbem Weg durch die Einweichzeit.
   

8. Lassen Sie die Bohnen in einem Sieb. Mit kaltem Wasser abspülen. Sie sind jetzt bereit zu kochen.