Das Einfrieren Gelee oder Marmelade ist so einfach wie es die Verpackung und der Suche nach einem Ort in den Gefrierschrank. Am besten ist es, um volle Gläser Marmelade einfrieren, so sicher sein, um den Behälter auf etwa 1/2 Zoll von der Spitze zu füllen. Dadurch wird die Menge an Luft in den Gläsern in den Gefrierschrank für Glass

Seit jam doesn ' t drastisch zu erweitern, wie es friert, es ist sicher, robust, dick seitige Gläser verwenden. Kunststoffbehälter auch gut funktionieren.
Gläser sollte robust sein, um ein Einfrieren zu widerstehen.
Auftauen

Zum Auftauen gefrorenen Ihre Gelee oder Marmelade, stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank stellen, bis es taut. Sie können auch das Glas in warmem Wasser (nicht heiß) und tauen Sie es vorsichtig in die Spüle.
Auftauen gefrorenen Konfitüre und Gelee allmählich.
Vorsichtsmaßnahmen

Seien Sie sicher, füllen die Behälter bis zu 1/2 Zoll unter dem oberen Ende des Behälters und nicht mehr. Überfüllung kann der Behälter durch Luft Expansion beim Gefrieren platzen.
Longevity

Tiefgefrorene Gelee oder Marmelade sollten innerhalb von sechs Monaten bis zu einem Jahr nach dem Einfrieren verzehrt werden. Nach einem Jahr wird Aromen beginnen, ihren Charakter und Intensität zu verlieren. Die Konsistenz der aufgetauten Stau kann weicher und wässrig als vor dem Einfrieren ist. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.