Wie Banana für einen Kuchen Soften

Für einige Bäcker, die Impulse mit Bananen backen kommt nur von zu realisieren, dass Ihr Essen-Bananen haben über den Punkt einer gesunden on-the-go Snack gereift. Wenn Sie regelmäßig finden sich mit gefleckten braunen Bananen, starten Backen. Wenn Sie Bananenkuchen in weniger Zeit zu machen, als es Ihr perfekt gelb, frisch-aus-dem-Lebensmittelgeschäft-Speicher Bananen nehmen zu bräunen, keine Sorge. Erweichung Bananen zum Backen Kuchen kann Tage dauern oder so wenig wie eine Minute. Szmtag Was Sie brauchen
2 Äpfel oder Tomaten Büropapier oder Plastiktasche
Mikrowelle

Wenn haben Sie ein paar Tage

  1. Setzen Sie die Fest Bananen in einer Papier- oder Kunststoffbeutel mit zwei Äpfeln oder Tomaten. Äpfel und Tomaten emittieren große Mengen an Ethylengas, ein Hormon, das Bananen betrifft, indem man sie schneller reifen.

  2. Rollen Sie die obere Kante der Papiersack geschlossen oder falten die Spitze eines Kunststoff Tasche. Wenn Sie mit einem Plastikbeutel mit Reißverschluss artigen Verschlusses sind, hinterlassen Sie eine Ecke offen, schneiden Sie ein kleines Loch in ihm oder falten einer Seite des oben über den anderen. Sauerstoff ist wichtig für die Reifung von Bananen, so schließen nicht aus Luft in die Tasche komplett.

  3. Legen Sie die Tasche in einem Bereich ohne direkte Sonneneinstrahlung, sondern auch nicht im Dunkeln. Überprüfen Sie die Bananen in 24 Stunden. Wenn sie noch nicht weich genug, legen Sie die Bananen und Äpfel oder Tomaten zurück in die Tasche, wie sie waren und prüfen in einem anderen 24 Stunden. Es sollte nicht mehr als zwei Tage zu erweichen harte Bananen mit höheren als normalen Konzentrationen von Ethylengas.

  4. schälen und zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel, wenn sie weich genug, so genannte für in Ihrem Kuchenrezept.
    Wenn Sie nur ein paar Minuten

    1. Die Punktion der Schale der Fest Bananen eine oder je zwei Mal mit einer Gabel oder Messer.

    2. Legen Sie die Bananen in ihrer punktierten Peelings in der Mikrowelle. Kochen Sie bei voller Leistung für 30 Sekunden. Drehen Sie die Bananen über und kochen für weitere 30 Sekunden auf High.

    3. Kühlen Sie die Bananen, bis sie kühl anfühlen sind. Drücken Sie die Bananen sanft, um eine angemessene Weichheit zu prüfen. Mikrowelle für zusätzliche 30-Sekunden-Schritten, wenn die Bananen sind nicht weich genug, Squeeze-Tests zwischen jedem Schritt.

    4. schälen und zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel, bis sie die gewünschte Konsistenz zu erreichen Ihre Kuchenrezept.