Wie Kern Fennel

Fennel ist ein Gemüse mit einer dicken weißen Glühbirne mit flauschigen grünen Litzen genannt Wedel gekrönt. Die Glühbirne ist die am häufigsten gegessen Teil der Fenchel, obwohl die Wedel sind essbar und können als Beilage verwendet werden. Obwohl die gesamte Fenchelknolle essbar ist, wissen viele Menschen nicht für die harte Textur und bitteren Geschmack des Kerns der Lampe sorgen. A Fenchel Kern ist hart und wie ein Dreieck geformt, dass es leicht zu Identität und zu entfernen. Szmtag Was Sie
Sharp Schäl knifeCutting Bord
Anleitung

1. Sie benötigen

   Spülen Sie die weißen Fenchelknolle mit warmem Wasser und sanft trocken. Horizontal geschnitten durch den oberen Teil der Fenchelknolle, direkt unter den flauschigen grünen Wedeln.
   

2. Entsorgen Wedel oder hacken und speichern zum Garnieren. Schneiden Sie Fenchelknolle der Länge nach halbieren, um die Festdreieckigen Kern freizulegen.
   

3. Legen Sie jedes halbe Fenchelknolle auf ein Schneidebrett. Mit einem scharfen Schälmesser, einen Diagonalschnitt rund jeder Seite des dreieckigen Kern angebracht auf beiden Hälften Fenchel ohne Schneiden vollständig durch die umliegenden Glühbirne zu machen.
   

4. Hebeln Sie die Kern sanft von der umgebenden Fenchelknolle mit einem Schälmesser. Hacken Sie direkt durch den Kern und die umliegenden Birne zu entfernen, wenn es nicht leicht hebeln.
   

5. Verwerfen Fenchel Kernstücke. Schneiden Sie Fenchel in dünne Scheiben oder Würfel in feine Stücke und servieren roh, leicht saut & # xE9;. Ed oder gegrillt