Wie Tapioca Starch (5 Schritte) Verwenden Sie

Tapioka kommt von der Cassava root. Tapiokastärke ist ein Verdickungsmittel oft in Tortenfüllungen, Puddings, Suppen und Saucen verwendet. Es hilft, die den Inhaltsstoff zu binden zusammen, so das Endprodukt nicht dickflüssig oder wässrig. Tapioka stellt auch ein Glanz auf die gekochten Speisen, die Kirschkuchenfüllung oder Schokoladenpudding seiner glänzendes Aussehen verleiht. Im Gegensatz zu Maisstärke, Tapiokastärke und friert. Dies macht es die beste Wahl für Lebensmittel, die Sie für die spätere einfrieren möchten. Szmtag Was Sie
Tapioca
Fruchtsaft oder flüssigen
Brauchen
Whisk
Anleitung

1. 1 tsp. Tapiokastärke jedem 1 Tasse Fruchtsaft oder einer anderen Flüssigkeit in der Nahrung. Wischen Sie die Tapioka in die Flüssigkeit, bis es vollständig gelöst ist.
   

2. Heizen Sie die Flüssigkeit bei mittlerer Hitze ,. Gelegentlich umrühren, damit es nicht auf den Topf zu halten.
   

3. Nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald es anfängt zu kochen. Boiling macht die Tapioka Gummibärchen und strähnig.
   

4. Lassen Sie die Sauce stehen für zwei Minuten, dann gründlich umrühren. Lassen Sie es ein zwei zusätzliche drei Minuten stehen lassen, dann rühren ein zweites Mal. Die Tapioka verdickt wie die Mischung abgekühlt und das Rühren verhindert Klumpen.
   

5. In der Tapioka-verdickte Flüssigkeit zu Ihrem Rezept, sobald es abgekühlt und verdickt hat. Fügen Sie alle anderen Zutaten wie Fruchtscheiben, nach der Tapioka eindickt.