oder stornieren Mehl ist unkompliziert. Nur Puls kleiner Mengen von Hafer in Ihrem Gewürzmühle oder Mixer - Schritten von ¼ Tasse Arbeit gut - bis sie eine grobe Mahlzeit. In Brote oder andere langfrisBackWaren, ergibt eine inkonsistente grind eine interessante Textur. Zum Panieren, Pfannkuchen und Schnellkochsituationen, sichten die Mahlzeit durch ein feines Sieb und gibt die grobe Stücke, um Ihre Mühle. Wenn Sie die Kleinserien finden Schleifen langweilig oder Hafermehl machen regelmäßig, können Sie es vorziehen, in einem motorisierten oder handbetriebenen Getreidemühle, die größere Chargen verarbeiten kann investieren.
Gebrauch und Vorsichtshinweise szmtag

Ersetzen Sie Hafermehl frei für Weizenmehl in Kuchen, Kekse, Muffins und Tortenboden, wo es einen süßen und nussigen Geschmack verleiht. In Hefe aufgegangene Brot, müssen Sie es in Maßen zu verwenden, weil es kein Gluten und wird das Brot der Krume zu schwächen. Wenn Sie es sind speziell auf Gluten zu vermeiden, achten Sie darauf, um eine Verunreinigung durch den Kauf von Hafer aus einem zertifizierten glutenfreien Quelle zu vermeiden. Denken Sie daran, auch nicht, um Brotkrumen machen oder schleifen glutenhaltige Getreide im gleichen Gerät. Ein begrenzter Anteil der Zöliakie-Patienten reagieren auf ein Protein in Hafer genannt Avenin, so eine Nebenwirkung ist nicht immer durch Mengen von Gluten zu verfolgen.