Die Chancen stehen Ihre Großmutter Konserven und eingelegte Lebensmittel, um sie für den Winter zu speichern
Wie fast alles Essiggurke. Sie können sogar geschmeckt haben eingelegte Pfirsiche und jeder hatte Gurken eingelegt, aber fast alle Lebensmittel können gebeizt werden, erhalten und genossen heute oder viele Monate auf der Straße. Szmtag Was Sie brauchen
Einmachgläser
große Topf zum Kochen Sie die Gläser
Grund Beizen Basis von 1 Teil Zucker, 2 Teilen Essig und 3 Teile Wasser
Produzieren zu beizen
Wie
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Bereiten Sie die Beizen Gläser. Verwenden Sie saubere Gläser, die in kochendem Wasser sterilisiert wurden. Halten Sie die Gläser hot, bis Sie sie nutzen. Immer Füllen Sie das Glas, so dass 1/2 Zoll Kopfraum. Immer erwärmen die Glasdeckeln und Bands in heißem Wasser, aber nicht die Deckel kochen.
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Kochen Sie die Beizen Basis, bis der Zucker aufgelöst ist. Wenn Sie regelmäßig Jodsalz in für Ihre Lebensmittel verwenden, wird die Beizlösung trüb. Verwenden Beizen oder koscheres Salz.
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Setzen Sie die warmen Speisen in das Glas geben und mit heißem Salzlake.
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Stellen Sie sicher, nichts zu essen liegt am Rand des Glases oder der Dichtkante des Deckels. Wischen Sie vorsichtig mit einem feuchten Tuch, wenn nötig. Setzen Sie den Deckel und dem Band. Tauchen Sie vollen Glas in Wasser und kochen für 20 Minuten. Sicherstellen, dass alle Deckel dicht sind. Wenn ein Deckel biegt sich überhaupt, halten Sie die Lebensmittel im Kühlschrank und sofort nutzen.
Was Pickle
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Pickle Okra und grüne Bohnen in Blutige verwenden Marys. Pickle Zwiebeln und fügen Sie Grenadine, dann sehen Sie die Zwiebel wiederum fluoreszierende rosa vom Grenadine.
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Pickle mirlitons (Alligator Birnen), kombinieren sie mit frischem Zitronensaft und Champagneressig in einem Salat von Jumbo- Krabbenfleisch.
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Pickle Wassermelone Rinde, grüne Tomaten und roten Zwiebeln. Vergessen Sie nicht, Pfirsiche und Birnen für einen tollen Urlaub treat Pickles.
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Experiment mit Beizen fast jede frischen Produkten. Ein echter Gewinner, die ungewöhnlich lecker ist Beizen gekochte Erdnüsse in Coca-Cola und Reisessig. Halten Sie denken. Sie werden feststellen, können Sie fast alles Pickles.
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