Wie Peppercorn Sole

Pfefferkörner, nämlich grüne Pfefferkörner, werden in der ganzen Welt exportiert. Sie werden, um den Geschmack Gerichte wie Salsas, Salaten und Gemüse. Diese Pfefferkörner werden in mehreren Staaten, darunter dehydriert und gedämpft geliefert. Ein beliebter Weg, die Pfefferkörner werden gekauft und in Gerichten verwendet wird gebeizt. Dies geschieht in einer Salzlösung, wie Salzlösung bekannt. Es ist möglich, Pfefferkörner zu Hause Sole, ein paar Dollar auf dieser potenziell seltene Gewürz speichern. Szmtag Was Sie
3/4 Tasse grüne Pfeffer Brauchen
2 Tassen Wasser
mittelgroßen Topf szmtag 3/4 Tasse Salz
1/2 TL. Kurkuma Pulver
1/4 Tasse Zitronensaft szmtag Saubere Glas
1 tsp. Olivenöl
Anleitung

1. Waschen Sie etwa 3/4 Tasse grüne Pfefferkörner auf ihren Stielen mit klarem Wasser. Grüne Pfefferkörner sind etwas unter reif. Gently pat die Pfefferkörner trocken.
   

2. Kochen Sie 2 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie 3/4 Tasse Salz und 1/2 TL. Kurkuma Pulver. Rühren Sie das Wasser, bis die Zutaten gut eingearbeitet.
   

3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie es vollständig abkühlen.
   

4. In der gewaschene Pfeffer und 1/4 Tasse Zitronensaft.
   

5. Legen Sie die Pfefferkörner und genug von der Mischung, um sie adäquat in ein sauberes Glas abdecken. 1 tsp. Olivenöl in das Gefäß.
   

6. Verschließen Sie die Dose und lassen Sie sie für drei bis vier Tage vor dem Genuss die Pfefferkörner sitzen. Das Gefäß sollte an einem kühlen Ort, der frei von Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.
   

7. Bewahren Sie die Lösung bei Raumtemperatur in der dicht verschlossenen Glas für bis zu einem Jahr. Szmtag