Wie Knoblauch-Paste Preserve

Von Knoblauchbrot zu Vinaigrette, hat Knoblauch-Paste breite Palette an kulinarischen Anwendungen. Beseitigen Sie die Notwendigkeit, Zerkleinern oder Hacken Knoblauch-Paste für jedes Mal, wenn sie, indem sie es in der Masse und bewahren sie benötigen. Zwei Methoden der Konservierung sind Einfrieren und Essig und Öl Erhaltung. Diese Methoden geben Ihrem Knoblauch-Paste eine Haltbarkeit von 9 bis 12 Monaten, so dass Sie nur den Betrag, den Sie brauchen zu nehmen, wenn Sie es brauchen. Szmtag Was Sie
Mini Eiswürfelbehälter Brauchen
Gummispachtel szmtag Kunststoff Gefrierbeutel
Permanentmarker
Dose mit Deckel und weiß Essig
Extra natives Olivenöl oder Sojaöl
Haftetikett
Essig und Öl

  1. Fügen Sie den Knoblauch-Paste auf ein Glas gar mit einem luftdichten Deckel.

  2. Füllen Sie das Glas mit weißem Essig, bis es sättigt etwa 1/3 der Knoblauch-Paste. Die Säure des Essigs wird als Konservierungsmittel wirken.

  3. Füllen Sie das Glas mit Olivenöl oder Sojaöl, bis der Rest der Knoblauch-Paste bedeckt ist.

  4. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und gut schütteln.

  5. Halten Sie einen Aufkleber auf das Glas und schreiben Sie ein Ablaufdatum von 9 Monaten in der Zukunft, mit wasserfestem Stift .

  6. Lagern Sie das Glas mit Knoblauch-Paste in den Kühlschrank stellen. Haben Sie das Glas aus dem Kühlschrank lagern, wie die Kombination von Öl und Knoblauch in Raumtemperaturen kann Botulismus erstellen.
    Einfrieren

    1. Erzwingt die Paste in die Hohlräume eines Mini-Eiswürfelbehälter, mit einem Gummispachtel. Warten Sie mindestens 15 Minuten nach der Herstellung der Paste in der Eiswürfelschale gelegt, so dass die Aromen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften durch Zerkleinern des Knoblauchs gezündet haben Zeit, um vollständig zu entwickeln.

    2. Setzen Sie die Fächer in der Gefrierschrank für 8 Stunden.

    3. Knacken Sie die Fächer und leeren Sie die Knoblauchwürfel in eine Plastikgefrierbeutel. Jeder Würfel wird das Äquivalent einer Knoblauchzehe sein.

    4. Schreiben Sie ein Ablaufdatum von 9 Monaten in der Zukunft auf der Tasche.