Red Chili-Pulver passt Farbe Cayennepfeffer und heizen die eng. Red Chili-Pulver, aus dem Super-rote Chilischote gemacht hat 40.000 bis 50.000 SHU und Farbe von feuerrot bis dunkelrot. Paprika, aus Chilischoten auf 8.000 SHU machte mit 2500, hat nicht annähernd so viel Wärme wie Cayennepfeffer, hat aber ein rauchiges Aroma, das den Eindruck eines viel heißer Würze verleiht.
Getrocknete und Frische

Tabasco und de Arbol Paprika sind etwa die gleiche Größe wie Cayennepfeffer in ihrer getrockneten und frischen Formen und vergleichbare Platzierungen auf der Scoville Skala: tabascos haben 30.000 bis 50.000 SHU und de Arbols haben 15.000 30.000 SHU.