Ginger ist ein Rhizom , was bedeutet, dass es sprießt Wurzeln und Blätter von einer U-Stiel. Es wird berechnet, indem ein Stück Ingwer "root" und lässt sie im Boden wachsen seit etwa einem Jahr gepflanzt.
Blüten und Blätter

Ginger Pflanzen produzieren duftenden Blättern und Blumen, die manchmal als Zierpflanzen verwendet. Die Blätter und Blüten sind nicht giftig, aber nicht häufig gegessen.
Frische Ingwerwurzel

Frische Ingwerwurzel in Scheiben geschnitten werden kann, gerieben oder gehackt, um in der Küche zu verwenden wie stir fries, Tee und Muffins. Es kann auch kristallisiert werden (in Zuckersirup getränkt), um Ingwer Süßigkeiten erstellen.
Ingwerpulver

Ginger kann auch getrocknet und gemahlen werden, um Ingwerpulver, das ist zu produzieren bequemer für das Kochen, aber nicht die gleiche scharfe, würzige Geschmack wie frischer Ingwer.
medizinische Anwendungen

Ingwerwurzel kann auch verwendet werden, um Extrakte und Öle für die zu schaffen medizinische Anwendungen, vor allem für die Behandlung von Übelkeit.