Was ist das Rezept für All-kleie-Teekuchen?

Zutaten:

- 1 Tasse Vollkornmehl

- 1/2 Tasse Allzweckmehl

- 1/2 Tasse brauner Zucker

- 2 Teelöffel Backpulver

- 1/2 Teelöffel Backpulver

- 1/2 Teelöffel Salz

- 1 Tasse All-Bran-Müsli

- 1 Ei

- 1/2 Tasse Milch

- 1/4 Tasse Pflanzenöl

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine runde 9-Zoll-Kuchenform einfetten und bemehlen.

2. In einer großen Schüssel Vollkornmehl, Allzweckmehl, braunen Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren.

3. All-Bran-Müsli, Ei, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben und vermischen, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.

4. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und 25–30 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

5. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

6. Mit Ihren Lieblingszutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse servieren.

Genießen!