Hat jemand ein Exemplar des Central Cookery Chocolate Self Sauce Pudding, das er für mich ausgeben kann?

Für 4–6 Personen

Zutaten:

- 1 Tasse Allzweckmehl

- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

- 1 1/2 Teelöffel Backpulver

- 1/4 Teelöffel Salz

- 1/4 Tasse gesalzene Butter, geschmolzen

- 1/2 Tasse Puderzucker

- 2 große Eier

- 1 Tasse kochendes Wasser

- 2 Esslöffel Wasser

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.

2. Eine 1-Liter-Puddingform (4 Tassen) leicht mit Butter einfetten.

3. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

4. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, den Puderzucker und die Eier verquirlen.

5. Die feuchten Zutaten nach und nach mit den trockenen Zutaten verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.

6. Gießen Sie das kochende Wasser in die Mischung und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

7. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Puddingschüssel.

8. In einer kleinen Schüssel die 2 Esslöffel Wasser und den restlichen 1/4 Tasse Puderzucker vermischen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

9. Den Zuckersirup gleichmäßig über die Puddingmischung gießen.

10. Decken Sie die Puddingform mit Folie ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.

11. 30–35 Minuten backen oder bis der Pudding gar ist.

12. Heiß mit Schlagsahne oder Eis servieren.

Genießen Sie Ihren selbstgemachten Schokoladenpudding!