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Wie lange backt man einen Tortenboden für Zitronen-Baiser-Torte?
Für einen ungefüllten Tortenboden:
- Backen Sie den Boden 15 bis 20 Minuten lang blind bei 200 °C (400 °F).
- Sobald die Kruste goldbraun ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Füllen vollständig abkühlen.
Für einen gefüllten Tortenboden (mit Zitronenfüllung):
- Backofen auf 350°F (175°C) vorheizen.
- Backen Sie den Kuchen 25–35 Minuten lang oder bis die Füllung fest ist und die Kruste goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen.
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