Ist Limonade ein Alkali oder eine Säure?

Zitronen, der Hauptbestandteil von Limonade, enthalten Zitronensäure, die ihnen ihren säuerlichen Geschmack verleiht. Wenn Zitronensaft mit Wasser und Zucker zu Limonade gemischt wird, bleibt die Zitronensäure vorhanden und macht die Limonade sauer. Der pH-Wert von Limonade liegt typischerweise zwischen 2 und 4, was auf ihren sauren Charakter hinweist.