Kochen Vorschläge für Quinoa Pasta

Quinoa Nudeln ist eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Hartweizen Pasta. Einige Sorten werden ausschließlich aus diesem proteinreichen Getreide hergestellt, während andere Marken ihre Pasta aus einer Mischung von Quinoa und Mais. Auch wenn Sie es in ähnlicher Weise wie Kornnudeln kochen, ist es notwendig, einige Anpassungen vornehmen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Timing ist alles

  • Quinoa Nudeln nimmt weniger Zeit, um zu kochen, als Hartweizen Nudeln . Wenn Sie es zu kochen, so lange wie reguläre Pasta, Sie verlassen das Essen unappetitlich Brei zum Abendessen werden. Verschiedene Marken etwas verschiedenen Garzeiten haben, so sicher sein, das Paket zu überprüfen, nach dem Weg, aber es wird in der Regel dauert etwa 6-9 Minuten. Ihre Pasta sollte weich sein, aber immer noch ein wenig Biss, um es.
    Sticky Situation

  • Wie andere glutenfreie Sorten, ist wahrscheinlicher, zu haften Quinoa Nudeln die Pfanne geben und sich selbst. Wenn Sie es zu einem Topf mit kochendem Wasser zuerst hinzufügen, rühren Sie es ständig für ca. 30 Sekunden bis die Nudeln Absetzen auf den Boden der Pfanne und stecken zu bleiben beenden. Gelegentlich umrühren, für den Rest der Zeit. Koch Ihre Quinoa Nudeln in einem großen Topf, die etwa 5 bis 6 Liter Wasser, gibt es mehr Raum und stellen die Nudeln weniger wahrscheinlich aneinander kleben.
    Marinara Madness

  • Wie bei seinen regelmäßigen Hartweizen Amtskollegen geht Quinoa Nudeln gut mit einem klassischen Tomaten Marinara-Soße. Sie können zwar mit einem gekauften Vielfalt gehen, werden Sie den Unterschied bemerken, wenn Sie die Zeit, um Ihre eigenen von Grund auf neu zu machen. Ein klassisches Marinara-Soße muss nur Zwiebeln, Knoblauch, in Dosen oder frische Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und frische oder getrocknete Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Oregano enthalten.
    Veggies Galore

  • Gehen Sie für einen frischen, gesunden und leichten Pastagericht durch die Kombination Ihrer Quinoa Nudeln mit verschiedenen Kombinationen aus gerösteten oder geröstetem Gemüse und einem Schuss Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft. Mögliche Kombinationen sind sautierten Knoblauch, Champignons, Oliven und Spinat; gerösteten roten Zwiebeln, Paprika und Zucchini; oder sautierten Zwiebeln, Erbsen, Spargel und frischer Petersilie.