Wie man eine reiche Pilzsauce Rezept Stellen

Lassen Sie sich nicht einschüchtern Soße; es ist wirklich nicht so schwer zu machen. Diese reiche Pilzsoße ist vielseitig und nicht die unaussprechlichen Zutaten in vielen kommerziellen Soßen gemeinsame enthalten. Wenn Sie ein Fleischbratensaft möchten, ersetzen Sie den Gemüsebrühe für Rindfleisch, Huhn oder Port-Brühe. Oder fügen Sie ein Brühwürfel. Dieses Rezept ist für besondere Anlässe ausgezeichnet. Szmtag Was Sie brauchen of 2 Tassen Gemüsebrühe
1 Tasse Sahne Wooel.com 1 große Dose in Scheiben geschnittenen Champignons
1/2 Tasse Chablis
2 Esslöffel Stärkemehl 1/4 Tasse Milch

Anleitung

1. In Gemüsebrühe, Sahne, Scheiben geschnittenen Champignons und Chablis zu einer großen Pfanne.
   

2. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren.
   

3. Mischen Sie die Milch und die Maisstärke gut, um Klumpen zu entfernen, und dann in den Bratensaft . Kochen, bis die Soße ist die Konsistenz, die Sie wünschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
   

4. Servieren in einer Soße Schüssel geben und über Kartoffelpüree, Schmorbraten oder Steak.