Wie man Obst trocken mit einem Dörrgerät

Trockenobst ist ein köstlicher und nahrhaften Snack, und ist eine gute Ergänzung zu anderen Gerichten. Verwenden Sie es nach oben Eis oder Müsli, oder es Muffins oder Kuchen hinzuzufügen. Getrockneten Früchten schmeckt süßer als frisches Obst, weil das Wasser aus ihm heraus genommen worden, was den Geschmack der Frucht konzentriert macht. Mit einem Dörrgerät ist vielleicht die bequemste Methode zum Trocknen von Früchten. Szmtag Was Sie
Dörr
Sortiment von Obst
Zitronensaft oder Sulfit
Anweisung
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1. Planen Sie Ihre Frucht durch Waschen und Entkernen es. Coring ist nicht unbedingt erforderlich, einige Früchte kann gelassen werden, während andere ganze Früchte sollten halbiert oder in Scheiben geschnitten, bevor sie getrocknet werden. Beim Schneiden der Früchte, versuchen Sie, dünne, gleichmäßige Scheiben zu machen. Dadurch wird sichergestellt, dass alle der Scheiben trocknen gleichzeitig. Während Sie können beschließen, Ihre Fruchtschalen, beachten Sie, dass ungeschälte Früchte wird länger dauern, um zu trocknen, als geschälten Frucht.
   

2. Pre-Behandlung von Ihrem Obst mit Zitronensaft oder Sulfit, um sie von zu halten dunkler im Laufe der Zeit.
   

3. Legen Sie die Früchte in einer einzigen Schicht auf den einzelnen Trockenschalen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Fruchtstücken nicht gegenseitig überlappen oder sogar berühren. Dies kann Flecken von der Frucht zu veranlassen, nicht vollständig trocknen.
   

4. Trocknen Sie Ihre Frucht für die Höhe der Zeit, die der Dörrgerät des Herstellers angegeben. Verschiedene Arten von Obst wird zu verschiedenen Zeiten zu nehmen, um zu trocknen. Die Frucht sollte etwa 20 Prozent seiner Feuchtigkeit zu speichern, nachdem es getrocknet worden ist.