Wie zu backen Seasoned Chickpea Snacks

Kichererbsen, auch Garbanzo Bohnen werden in Suppen und Salaten verwendet oder mit Gewürzen und Öl gemischt, um Hummus machen. Gekochte Kichererbsen sind weich und matschig, aber wenn sie gebacken sind sie eine knusprige Snack. Der Geschmack der Kichererbsen ist relativ mild, so dass Sie sie mit Saison praktisch alles. Machen sie scharf, salzig oder süß, und kauen auf ihnen statt weniger gesunde Chips und Cracker. Szmtag Was Sie brauchen
Colander
Papierhandtücher
Olivenöl
Große Rührschüssel

Verschiedene Gewürze
Backblech
Spachtel
Anleitung

1. Lassen Sie Konserven gekochte Kichererbsen und trockentupfen mit Papiertüchern. Alternativ kochen Sie Ihre eigenen Kichererbsen, mit einer Tasche von getrockneten Kichererbsen. Lassen Sie die gekochten Bohnen und trockentupfen.
   

2. Legen Sie die Kichererbsen in einer großen Schüssel, nieseln sie mit einer geringen Menge an Olivenöl und werfen sie, bis jeder Bohne ist leicht überzogen.
   

3. In trockenen Gewürzen auf eine kleine Schüssel geben und mischen sie gut. Wählen Geschmackskombinationen, die Ihnen gefallen. Halten Sie es einfach mit einer Mischung aus Grund Salz und Pfeffer würzen, oder geben Sie die Kichererbsen einen würzigen Kick mit Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer. Zimt mischen und Kristallzucker für einen süßen Snack.
   

4. Verbreiten Sie die Kichererbsen in einer gleichmäßigen Schicht auf ein Backpapier geben, so dass Platz zwischen den einzelnen Bohne. Streuen Sie die Gewürzmischung über die Kichererbsen. Rollen Sie die Kichererbsen auf der Pfanne zu beschichten, dann streuen auf mehr von der Würze. Wiederholen, bis die Kichererbsen sind über gewürzt.
   

5. Heizen Sie den Backofen auf 300 Grad Fahrenheit und backen Sie die Kichererbsen für ca. 1 1/2 Stunden, oder bis die Kichererbsen sind knusprig zum Zentrum und außen goldbraun ist. Drehen Sie die Kichererbsen gelegentlich sogar sicherzustellen Kochen auf allen Seiten. Probieren Sie ein Kichererbsen regelmäßig nach einer Stunde für Knusprigkeit zu überprüfen. Die niedrigen Temperaturen und lange Kochzeit zu gewährleisten, dass das Äußere nicht verbrennt, bevor die Kichererbsen gar sind.