Wie pflegt man Lebensmittel richtig?

1. Halten Sie Ihren Kühlschrank unter 40 Grad Fahrenheit . Dies ist der wichtigste Schritt, um zu verhindern, dass Lebensmittel verderben. Die kalte Temperatur hemmt das Wachstum von Bakterien.

2. Essen auf die richtige Temperatur kochen . Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Fleisch die richtige Innentemperatur hat.

3. Reste sofort in den Kühlschrank stellen . Reste sollten innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen gekühlt werden.

4. Lassen Sie Lebensmittel nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen . Dies ist besonders wichtig für verderbliche Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch und Eier.

5. Lebensmittel sicher auftauen . Es gibt drei sichere Möglichkeiten, Lebensmittel aufzutauen:im Kühlschrank, in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle.

6. Reste gründlich aufwärmen . Reste sollten wieder auf eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erhitzt werden.

7. Halten Sie Ihre Küche sauber . Eine saubere Küche trägt dazu bei, dass Lebensmittel nicht mit Bakterien kontaminiert werden.

8. Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln . Dies wird dazu beitragen, die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern.

Zusätzliche Tipps

* Verwenden Sie luftdichte Behälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln . Dadurch bleiben Lebensmittel frisch und verhindern, dass sie Aromen von anderen Lebensmitteln aufnehmen.

* Beschriften Sie die Vorratsbehälter für Lebensmittel mit dem Datum . So können Sie nachverfolgen, wie lange Lebensmittel gelagert wurden, und den Verzehr verdorbener Lebensmittel vermeiden.

* Entsorgen Sie alle Lebensmittel, die länger als drei Tage im Kühlschrank waren . Dies ist besonders wichtig für verderbliche Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch und Eier.

* Essen Sie keine Lebensmittel, die einen seltsamen Geruch oder Geschmack haben . Dies könnte ein Zeichen dafür sein, dass das Essen verdorben ist.